血圧や糖尿病に効能があるという『ボルトジンユ』はカリウム、カルシウム、リンなどのミネラル成分を豊富に含んだ健康ハーブの王様です。カリウムは塩分を排泄し血圧を下げる効果があり、カルシウムには血液をサラサラにして高血圧を予防してくれます。また、リンは疲労回復や骨の形成に役立ちます。性質としては、バシルの仲間にあたり、シソ科で非耐寒性多年草です。味は苦いです。この苦さが体にいいのでしょう。利用法としては、生のまま食べてもいいですし、水1.5㍑に葉を3~4枚の割合でお茶としても。
1ポット 324円です。